Date principale 
Denumirea țării:Peru sau Republica Peru
Capitala:Lima
Moneda:Noul sol
Limba oficială:Spaniola, dar mai sunt și alte minorități precum Quechua și Aymara
Sistemul politic:Republică Prezidențială
Președinte:Ollanta Humala Tasso
Primul Ministru:Oscar Valdés Dancuart
Suprafața
Totală:1.285.215,6 km²
% Apă :0,4 % 5.536 km
Populația
Totală:29,549,517
Densitatea:23 loc./km²
PIB (PPP)
Total:153,919 milioane USD – 2010
PIB :5,224 USD/cap de locuitor Banca Mondiala (2010)

Vecini
Republica Peru este o țară situată în Vestul Americii de Sud. Toată partea de Vest a țării este zona de coastă a Oceanului Pacific, la Nord-Vest se învecinează cu Columbia și la Nord-Est cu Ecuador, la Est cu Brazilia, la Sud-Est cu Bolivia și la Sud cu Chile.

Peru este membră a ONU, APEC, CAN, MERCOSUR, UNASUR, OEA, BID, Grupul Rio, FLAR, CAF, OEI

Orașe principale
LimaArequipa
CuzcoTrujillo
ChiclayoLoreto

Clima 
Spre deosebire de alte țări ecuatoriale, Peru un prezintă o climă exclusiv tropicală; influența Anzilor și curentul Humboldt sunt cauza unei mari diversități climatice pe tot teritoriul țării. În zona de coastă temperaturile sunt mai moderate, cu precipitații scăzute și umiditate crescută, exceptând zona de nord, unde temperaturile sunt mai ridicate, iar ploile sunt frecvente. În munți, precipitațiile sunt mai frecvente în timpul verii, iar temperatura și umiditatea se diminuează odată cu altitudinea, până la vârfurile înghețate ale Anzilor. Jungla (selva) este caracterizată prin ploi abundente și temperaturi ridicate, excepție facând extremitatea sudică, unde iernile sunt reci, iar precipitațiile sezoniere.

Religia
Majoritatea catolică

Exporturi 
În 2011, Peru a închis anul cu mai mult de 49 miliarde USD. Printre principalele produse care au fost exportate enumerăm: cupru, zinc, aur, textile și produse din pește. Principalii aliați comerciali sunt SUA, China, Brazilia și Chile.

MINCETUR a terminat negocierile comerciale internaționale în conformitate cu politica macroeconomică a guvernului și cu normele Organizației Mondiale a Comerțului (OMC), Peru facând parte din organizație. În acest sens, MINCETUR își concentrează eforturile asupra analizei fluxurilor comerciale și a tendințelor comerțului internațional, pentru a obține un acces mai bun pe piețele internaționale pentru exporturile peruane, pentru a maximiza beneficiile țării în sistemele de integrare pentru a încuraja investițiile, toate acestea cu scopul de a promova comerțul internațional.

Tratate Bilaterale și Regionale: 
Tratatul de Comerț Liber (TCL) Peru-Chile, Acordul Comercial Peru-Mexic, Acordul Comercial Peru-Cuba, Acordul Comercial Peru-MERCOSUR, TCL Peru-SUA, Protocolul Peru-Thailanda, TCL Peru-Sigapore, TCL Peru-Canada, TCL Peru-APEC, TCL Peru-ALANDI, TCL Peru-EFTA

Negocieri în curs: 
TCL cu Thailanda, Acordul comercial economic cu Mexic, TCL cu Coreea, TCL cu Japonia și Tratatul de Comerț Liber cu Uniunea Europeană.

Produse peruane de export și perspective
În industria agroalimentară, Peru este primul producător mondial de făină de pește, de sparanghel, de ardei; al 2-lea producător mondial de alcachofas, al 6-lea producător mondial de cafea. În minerie, este primul producătror mondial de argint, al 4-lea producător mondial de cupru, zinc si plumb, al 5-lea producător mondial de aur, toate acestea pe lângă, petrol și gaze. Peru are foarte multe resurse de fier, staniu, magneziu. Este, de asemenea, primul producător mondial de lână de alpaca, și cel mai important exportator de textile din bumbac în America Latină.

În conceptul noii economii globale, Peru este un punct important în regiunea Asia-Pacific oferind avantaje competitive, ceea ce duce la o dezvoltare a investițiilor, care va consolida creșterea clasei de mijloc (aflate în curs de dezvoltare), precum și creștere nivelului venitului pe cap de locuitor.

Peru trece printr-o perioadă de creștere economică și este de așteptat, ca în urma acordurilor și a tratatelor semnate de comerț liber, mai ales cel cu Uniunea Europeană, să devină una dintre cele mai atractive țări pentru dezvoltarea afacerilor, din America de Sud. Din anul 2011, guvernul ales de președintele Ollanta Humala Tasso, a început o nouă eră de stabilitate economică pentru dezvoltarea țării. Una dintre măsurile adoptate de guvern a fost includerea socială a majorității peruanilor, care de-a lungul deceniilor fuseseră marginalizați din punct de economic și social, pentru că se dorește o societate peruană modernă, ceea ce va duce la creșterea standardelor de viață pentru populația țării.

Principalele porturi
Callao
Ilo, Paita, Marcona

Turismul
Peru este o țară variată din punct de vedere al atracțiilor turistice, datorită culturii, regiunilor geografice, istoriei bogate, dar și a gastronomiei. Această țară are peste 100.000 de situri arheologice, iar 80% din turismul intern este unul cultural. Cele mai vizitate locuri din Peru sunt orașele Lima (cu centrul său istoric) și Cusco (cunoscut pentru Inca și arhitectura colonială). Principalele atracții din regiune Cusco sunt Valea Sacră și situl arheologic Machu Picchu (în urma cu câțiva ani a fost ales ca fiind una dintre cele 7 Minuni ale Lumii).

Principalul circuit turistic este circuitul de sud a țării, ce include orașe ca, Ica, Nazca, Paracas, Arequipa, Chivay, Puno, Puerto Maldonado Cusco – ce reprezintă o atractivitate din punct de vedere arhitectural, cultural și natural. Recent acest circuit a fost extins până în jungla, în zona Madre de Dios – Manu National Park este un foarte cunoscut pentru ecoturism.

A doua zonă de importanță turistică este Huaylas De Callejon din regiunea Ancash, în principal pentru turismul de aventură (Huascaran National Park) și principal punct de referință pentru bucătăria andină.

Peru, însă, mai poate oferi și multe alte trasee turistice. Printre acestea sunt Valea râului Mantaro, Orașul Huancayo, zona de coastă central-sudică (regiunea Ica și provincia Cañete); în zona de Nord sunt orașele Trujillo și Chiclayo, Lambayeque – unde se poate vizita mormântul regelui Sipan, care pot fi, de asemenea, puncte de plecare pentru circuite turistice din regiunea de nord-est.

De asemena, o altă atracție turistică îl reprezintă fluviul Amazon și orașul Iquitos. Aici există o mare parte a biodiversității peruane. În Iquitos se poate vizita 2 mari rezervații naționale: Rezervația Națională Pacaya-Samina și Rezervația Națională Allpahuayo Mishana.

Zonele protejate din Peru reprezintă un special interes pentru turismul ecologic. Cel mai recent fiind turismul gastronomic din Lima ca, Capitala Gastronomică a Americii de Sud, iar, în plus infrastructura hotelieră ajută la organizarea de convenții regionale și internaționale.

Când se vorbește despre turismul autohton, în Peru, se poate visita Departamentul Puno, ce are ca destinații turistice Ajoyani, Ayapata, Coasa, Corani, Cruise, Ituata, Macusani, Ollachea, Gaban San şi Usicayos.

Gastronomia de export
Tot mai mulți oameni de afaceri peruani își deschid restaurante cu specific peruan, peste tot în lume, în New York, Beijing, Stockholm, Madrid, Milano, Barcelona, Paris, Miami etc. Gastronomia peruană este una dintre cele mai diversificate din lume, fiind una din țările cu cel mai mare număr de feluri de mâncare tipice (491) și ajunge la un nivel echivalent cu cel gastronomiei franceze, chineze sau indiană.

În gastronomía peruană se interpătrund aproximativ 5000 de ani de istorie pre-inca, colonială și republicană. Un aport important în gastronomía peruană l-a reprezentat influența spaniolă (influențată la rândul ei de obiceiurile și tradițiile mulsulmane și de sclavii din Africa), precum și cea a francezilor (care au fugit din țara lor datorită revoluției) care s-au stabilit în Peru. La fel de importantă a fost și influența chineză-cantoneză, japoneză, italiană din secolul al XIX-lea, dar și a altor europeni care au emigrat în Peru în secolele XIX și XX.

Ca particularitate a gastronomiei peruane, înca de la începutul secolului al XIX-lea, există o diversitate de alimente și condimente de pe mai multe continente, ce se regăsesc în această țară. Această gastronomie deține diferite recorduri Guinness la nivel mondial pentru varietate, cantitate și calitate. Arta culinară peruană este în continuă creștere, iar acest lucru împreună cu o varietate de mâncăruri tradiționale, fac imposibil de stabilit o listă completă de prepárate reprezentative. De remarcat este faptul că de-a lungul coastei peruane există peste 200 de diferite tipuri de supe, și peste 250 de deserturi tradiționale.